Шоколад Горький

Состав: какао тёртое, сахар, какао-порошок, какао-масло, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор пищевой ванильно-сливочный.

Массовая доля общего сухого остатка какао не менее 55%.
Содержание какао-продуктов - 75%.

Возможно наличие следов сырья растительного происхождения в том числе глютена, кунжута, крупки какао-бобов и незначительного количества орехов (в том числе арахиса); молока, продуктов переработки яиц, продуктов морского происхождения, незаявленных в составе, так как на одном и том же оборудовании изготавливается продукция в широком ассортименте.

Пищевая ценность в 100 г продукции (средние значения):
белки - 11 г;
жиры - 40 г;
углеводы - 37 г.

Энергетическая ценность: 2300 кДж/550 ккал.
Массовая доля насыщенных жирных кислот не более 27%.
Массовая доля трансизомеров ненасыщенных жирных кислот не более 1%.