Сбивные

Характерной особенностью сбивных конфет (и пастилы) является пенообразная структура, которая получается в результате сбивания яичных белков и агарового сиропа. Свежий яичный белок в сочетании с другими натуральными ингредиентами создают особую консистенцию и оригинальный вкус, а агар-агар стабилизирует пенную структуру конфет.

 

Вся продукция

"Приморские с вафлей" Т

"Приморские с вафлей" Т
Вафельные конфеты с начинкой из сбивной массы, покрытые шоколадной глазурью, со сливочным, шоколадным и лимонным вкусами.
Срок хранения: 1 месяца
Упаковка: весовая - 3 кг в г/к
Состав:
«Приморские с вафлей» сливочные - шоколадная глазурь (сахар, какао тёртое, какао-масло, эквивалент какао-масла, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор идентичный натуральному ванильно-сливочный), сахар, масло сливочное, патока, вафли листовые (мука пшеничная в/с, яичный желток, соль, разрыхлитель сода пищевая, эмульгатор лецитин соевый), молоко цельное сгущенное с сахаром, яичный белок, стабилизатор агар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор ванилин идентичный натуральному.
«Приморские с вафлей» с лимонным вкусом - шоколадная глазурь (сахар, какао тёртое, какао-масло, эквивалент какао-масла, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор идентичный натуральному ванильно-сливочный), сахар, масло сливочное, патока, вафли листовые (мука пшеничная в/с, яичный желток, соль, разрыхлитель сода пищевая, эмульгатор лецитин соевый), молоко цельное сгущенное с сахаром, яичный белок, стабилизатор агар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор лимон идентичный натуральному, краситель натуральный акванат турмерик.
«Приморские с вафлей» шоколадные - шоколадная глазурь (сахар, какао тёртое, какао-масло, эквивалент какао-масла, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор идентичный натуральному ванильно-сливочный), сахар, масло сливочное, патока, вафли листовые (мука пшеничная в/с, яичный желток, соль, разрыхлитель сода пищевая, эмульгатор лецитин соевый), молоко цельное сгущенное с сахаром, яичный белок, стабилизатор агар, регулятор кислотности лимонная кислота, спирт, ароматизаторы идентичные натуральным: ванилин, ром, миндаль.
СТО 27031661-005-2015







"Нарцисс" Т

"Нарцисс" Т
Сбивной корпус белого, желтого и коричневого цветов. Со сливочным , шоколадным и лимонным вкусами.
Срок хранения: 4 месяца
Упаковка: весовая - 2кг в г/к
Состав:
«Нарцисс» со сливочным вкусом - сахар, шоколадная глазурь (сахар, какао тёртое, какао- масло, эквивалент какао масла, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор идентичный натуральному ванильно-сливочный), растительный жир (рафинированные дезодорированные модифицированные растительные масла: пальмовое, рапсовое, соевое, эмульгаторы: Е471, Е322, комплексная пищевая добавка-краситель (Е160b, Е100)), патока, молоко цельное сгущённое с сахаром, белок яичный, стабилизатор агар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы идентичные натуральным: масло-ваниль, ванилин, консервант сорбат калия.
«Нарцисс» с шоколадным вкусом - шоколадная глазурь (сахар, какао тёртое, какао- масло, эквивалент какао масла, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор идентичный натуральному ванильно-сливочный), сахар, патока, растительный жир (рафинированные дезодорированные модифицированные растительные масла: пальмовое, рапсовое, соевое, эмульгаторы: Е471, Е322, комплексная пищевая добавка-краситель (Е160b, Е100)), молоко цельное сгущённое с сахаром, белок яичный, стабилизатор агар, регулятор кислотности лимонная кислота, спирт, ароматизаторы идентичные натуральным: миндаль, ром, ванилин, консервант сорбат калия.
«Нарцисс» с лимонным вкусом - сахар, шоколадная глазурь (сахар, какао тёртое, какао- масло, эквивалент какао масла, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор идентичный натуральному ванильно-сливочный), растительный жир (рафинированные дезодорированные модифицированные растительные масла: пальмовое, рапсовое, соевое, эмульгаторы: Е471, Е322, комплексная пищевая добавка-краситель (Е160b, Е100)), патока, молоко цельное сгущённое с сахаром, белок яичный, стабилизатор агар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор идентичный натуральному лимон, краситель натуральный акванат турмерик, консервант сорбат калия.
СТО 27031661-001-2016






Восточные сладости "Сливочные"

Восточные сладости "Сливочные"
Восточные сладости типа мягких конфет "Сливочные".Суфле на основе агара, цельного сгущеного молока, яичного белка и сливочного масла. Обсыпан сахарной пудрой.
Срок хранения: 1 месяц
Упаковка: весовая - 3 кг в г/к
Состав: сахар, патока, молоко цельное сгущенное с сахаром, яичный белок, масло сливочное, стабилизатор агар, регулятор кислотности кислота лимонная, ароматизаторы идентичные натуральным: ананасовый, абрикос, малина, яблочный; красители натуральные: акванат турмерик, акванат кармин, акванат паприка; краситель зеленое яблоко.
ГОСТ 30058-95 Восточные сладости типа мягких конфет. Общие технические условия.


«Приморские с лимонным вкусом» Т (индивидуальная упаковка)

 «Приморские с лимонным вкусом» Т (индивидуальная упаковка)
Конфеты с кремово-сбивным корпусом желтого цвета с ароматом лимона.
Срок хранения: 0,5 месяца (ГОСТ)
Упаковка: весовая 3 кг в г/к
Состав: шоколадная глазурь (сахар, какао тёртое, какао-масло, эквивалент какао-масла, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор идентичный натуральному ванильно-сливочный), сахар, масло сливочное, патока, молоко цельное сгущенное с сахаром, белок яичный, стабилизатор агар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор лимон идентичный натуральному, краситель натуральный акванат турмерик.
ГОСТ 4570-2014 Конфеты. Общие технические условия.

«Приморские шоколадные» Т (индивидуальная упаковка)

 «Приморские шоколадные» Т (индивидуальная упаковка)
Конфеты с кремово-сбивным корпусом коричневого цвета и ароматом рома и миндаля.
Срок хранения: 0,5 месяца (ГОСТ)
Упаковка: весовая 3 кг в г/к
Состав: шоколадная глазурь (сахар, какао тёртое, какао-масло, эквивалент какао-масла, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор идентичный натуральному ванильно-сливочный), сахар, масло сливочное, патока, молоко цельное сгущенное с сахаром, белок яичный, стабилизатор агар, регулятор кислотности лимонная кислота, спирт, ароматизаторы идентичные натуральным: ванилин, ром, миндаль.
ГОСТ 4570-2014 Конфеты. Общие технические условия.

«Приморские сливочные» Т (индивидуальная упаковка)

 «Приморские сливочные» Т (индивидуальная упаковка)
Конфеты с кремово-сбивным корпусом белого цвета и ароматом ванили.
Срок хранения: 0,5 месяца (ГОСТ)
Упаковка: весовая 3 кг в г/к.
Состав: сахар, шоколадная глазурь (сахар, какао тёртое, какао-масло, эквивалент какао масла, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор идентичный натуральному ванильно-сливочный), масло сливочное, патока, молоко цельное сгущенное с сахаром, белок яичный, стабилизатор агар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор ванилин идентичный натуральному.
ГОСТ 4570-2014 Конфеты. Общие технические условия.

"Оригинальные"

"Оригинальные"
Купаж сбивной массы с добавлением ванили, шоколада и крошки сливочного печенья.
Срок хранения: 1 мес.
Упаковка: 5 кг в г/к
Состав: крошка печенья (мука пшеничная в/с, сахар, маргарин, желток яичный, патока, молоко сухое цельное, соль, разрыхлители: сода пищевая, карбонат аммония, ароматизатор идентичный натуральному ванильно-сливочный), сахар, шоколадная глазурь (сахар, какао тёртое, какао-масло, эквивалент какао-масла, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор идентичный натуральному ванильно-сливочный), кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый нелауринового типа (соевое масло, пальмовое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат (Е492), лецитин соевый (Е322)), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор ванильно-сливочный идентичный натуральному), белая глазурь (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый нелауринового типа (соевое масло, пальмовое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат (Е492), лецитин соевый (Е322)), молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор ванильно-сливочный идентичный натуральному), масло сливочное, патока, молоко цельное сгущенное с сахаром, яичный белок, стабилизатор агар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы идентичные натуральным: лимон, ванилин, миндаль, ромовый.
СТО 27031661-007-2016
Использование натуральных ингредиентов при производстве сладостей - делает наши изделия не только вкусными, но и полезными. Мы тщательно подбираем сырье для нашей продукции, каждый ингредиент проходит строжайший контроль.
Высокое качество нашей продукции – наша визитная карточка. Мы твердо придерживаемся ГОСТа, не допуская ни малейших отклонений от его рецептур. Все сладости, что мы производим для вас, проходят семь этапов контроля качества.
 Стандарты обслуживания
Вкусно, натурально, полезно! Предлагаем Вам убедиться в этом, посетив фирменные магазины фабрики «Приморский Кондитер».
© «Приморский кондитер». 2013
info@primkon.ru
Тел.: 8 (423) 240-67-40